由于目前多樣化消費趨勢的發展，更加新穎的固體飲料越來越受消費者的喜愛，同時固體飲料市場也呈現出廣大的市場。
隨著人們消費觀念的轉變以及國內固體飲料企業的精耕細作，由于固體飲料方便、快捷、品類繁多的特點，受到越來越多消費者的追捧，固體飲料行業步入快速發展通道，行業內企業數量和行業產銷規模不斷擴大。至2010年行業更是出現了跳躍式的增長，市場增速和產值增速均達到30%以上，實現銷售收入261.27億元，同比增長32.12%;工業總產值262.77億元，同比增長30.70%，行業收入和產值及其增速均為近6年之。
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很多人在買固體飲料的時候喜歡拿著就走，但這樣的是不對的，固體飲料有很多的購買注意事項。
1、盡量到大商場或超市選購，購買牌子產品，固體飲料代加工，或大企業生產的產品，注意產品包裝上要有QS標志和生產許可證編號。
2、挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結塊且遇水溶化快、容器底部無雜質的產品。
3、挑選食品標簽標注齊全及近期生產的產品。
4、蛋白型固體飲料要注意標簽上配料表中主要營養成分含量的標注，要注明蛋白質含量。
5、固體飲料所含營養成分在高溫下容易分解變質，飲用固體飲料時用50攝氏度至60攝氏度的溫開水沖調。
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